姥姥说立冬前要吃的“旺运菜”,来年财旺福旺运道旺,简单又解馋

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姥姥说立冬前要吃的“旺运菜”,来年财旺福旺运道旺,简单又解馋

青椒炒蛋

工艺炒

口味家常味

时间10分钟

难度新手尝试

主料main

鸡蛋3个 青椒300克

辅料others

植物油适量 蒜10克 盐适量

步骤step

1

青椒去籽切好 蒜切碎

步骤step

2

等油沸了后下蒜爆香

步骤step

3

下青椒翻炒大约2分钟 不要炒久了 那样青椒就不好吃

步骤step

4

直接下蛋翻炒约3分钟 然后放点盐

步骤step

5

然后就可以开饭啦

姥姥说立冬前要吃的“旺运菜”,来年财旺福旺运道旺,简单又解馋

素炒窝瓜片

工艺炒

口味家常味

时间10分钟

难度初级入门

主料main

窝瓜半个 土豆1个

辅料others

油1汤匙 盐适量 葱姜适量 红椒半个 五香粉适量 海鲜酱油适量

步骤step

1

窝瓜去皮去瓤,洗净切片

步骤step

2

红椒切片,葱姜切碎

步骤step

3

土豆去皮洗净切片冷水浸泡10分钟,捞出控净水分备用

步骤step

4

炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉

步骤step

5

加入窝瓜片土豆片翻炒

步骤step

6

加入红椒片翻炒

步骤step

7

加入盐,少加点海鲜酱油调味

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酸辣莲藕片

工艺拌

口味酸辣味

时间5分钟

难度初级入门

主料main

莲藕350克

辅料others

油适量 盐半勺 姜适量 蒜适量 葱适量 鸡精半勺 红辣椒1个 酱油1勺 糖半勺 醋1勺 花椒半勺

步骤step

1

莲藕洗净切片,锅加水,放入莲藕焯水煮熟。

步骤step

2

莲藕捞出控水。

步骤step

3

姜,蒜,葱和红辣椒切好。

步骤step

4

锅热油,下花椒炸香。

步骤step

5

加入姜,蒜,红辣椒爆一下。

步骤step

6

关火,放入葱,盐。

步骤step

7

加入酱油,醋,糖等调成料汁放凉。

步骤step

8

加入莲藕片。

步骤step

9

拌匀即可。

标签: 动漫人物简笔画

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