养乐多(中国)集团从2002年正式进入中国大陆市场,到2020年启动企业社会责任管理体系……始终不忘初心,将健康、食安、科普等责任理念浓缩进小瓶子里。
养乐多(中国)投资有限公司董事、总经理松浦祐司说,“作为一家以守护人类健康为使命的企业,我们高度重视产品安全和质量管理,这是养乐多的立身之本,也是最核心的社会责任。无论从理念还是实践,从标准到细节,养乐多一直追求更好更完美。”
养乐多坚守食安与品质 为中国千家万户带去欢声笑语。 企业供图
以食品安全为立身之本
一瓶养乐多容量100毫升,含有100亿个活性乳酸菌,成年人2-3口就能喝完。这样的设计既能帮助人体补充有益菌,又能避免食物浪费,还能减少食品安全隐患。在松浦祐司看来,小小瓶子里浓缩着养乐多的企业社会责任。
二十世纪初,养乐多集团创始人、医学博士代田稔强化培养出能够活着到达肠道的乳酸菌——干酪乳杆菌代田株(LcS),并将其作为食品推向市场。在此后的发展中,养乐多一直注重学术基因,并经过不断的科学验证,将研究成果应用到产品中。
养乐多对全产业链实行系统化品质管控。 企业供图
目前,养乐多的足迹遍及全世界40个国家和地区,全球日销量达4000万瓶的乳产品。养乐多全球的生产基地,包括生产管理、品质管理、产品管理均实行全球统一标准,同时采用世界领先技术,不少生产设备由集团和供应商共同研发并不断加以改进。养乐多在中国大陆地区的广州(2处)、上海、天津、无锡、佛山建立了6处自动化生产基地,分别取得了ISO和HACCP国际通用的认证。
为了让中国消费者天天饮用健康、安心、美味的养乐多活菌型乳酸菌乳饮品,养乐多坚持当地生产的原则,并通过组织工厂参观活动,让消费者亲眼看到生产线的全自动化封闭化过程。目前养乐多工厂取得了“全国科普教育基地”“全国工业旅游示范点”等称号。
致力普及肠道健康知识
今年5月“世界肠道健康日”期间,养乐多利用科普视频、互动H5等多种形式,呼吁消费者均衡膳食,规律作息,让生活和肠道“回归正轨”。每年这个时候,养乐多都会在全国范围内开展一系列科普活动,呼吁人们关注肠道健康。
松浦祐司认为,新冠肺炎疫情提高了公众对健康的关注和认知,养乐多在疫情期间开展线上健康科普,呼吁更多人关注肠道健康,也是展现企业社会责任的一种方式。
为更精准快速触达专业人士和关注健康话题的消费者,养乐多于2021年“世界肠道健康日”期间创立了“有益说益”知识科普类官方微信公众号,一年多来结合社会热点,针对不同时间节点与不同人群的健康需求,不断输出丰富的科普内容,每周不定期推送分享实用、有趣、专业的肠道健康与益生菌知识,同时与 “Nature Portfolio”合作开创“Nature说”专栏,传播更多科学内容。
除线上科普外,养乐多还在2016年联合上海科普教育发展基金会设立养乐多健康教育专项基金,开展肠道健康相关主题的上海科普大讲坛,邀请国内外知名专家普及肠道健康知识。同时还会面向社会公众开展科学live秀、流动科技馆等活动,让健康知识触及更多人。
面向社会大众开展形式多样的健康知识普及活动。 企业供图
2021年5月,“第十六届益生菌与健康国际研讨会”在苏州举行,由中国食品科学技术学会主办、养乐多(中国)投资有限公司支持的“消费者课堂”活动同期开讲,吸引近百位专家、媒体和高校师生参与。2022年8月10日,养乐多将在“第十七届益生菌与健康国际研讨会”期间再次举办“消费者课堂”活动,届时将邀请专家、媒体、消费者共聚一堂,共话益生菌领域探索的成果。
创新企业社会责任管理
松浦祐司认为,创新是企业可持续发展的基础和动力。养乐多(中国)集团在2019年明确了2020年-2025年企业社会责任愿景,并在2020年正式启动企业社会责任(CSR)管理体系,在内部设立CSR推进委员会,实现管理创新。
现在养乐多企业社会责任管理体系以“健康、社区、环境”为三大主要领域开展工作,但为了更好地开展活动,养乐多将不断研究,根据需要重新审视活动方法。目前在健康方面,传播肠道健康知识,发挥在乳酸菌科研及食品安全方面的优势;在社区方面,继续开展工厂参观、社会科普等活动;在环境方面,响应低碳环保节能号召,最大程度降低碳排放、减少水资源使用等,为可持续发展赋能。
“伴随着中国经济的高速发展,中国消费者对可持续发展认识的不断深化,逐渐开始简约适度、绿色低碳的生活和消费方式,在挑选商品时,也会将产品是否具有绿色、低碳、可回收等要素作为参考依据,具备企业社会责任、资源节约、环境友好等优势的企业也更容易得到消费者认可。”松浦祐司说。
在生产方面,养乐多通过设备改造、节能减排等实现技术创新,实现绿色、和谐发展。其中,养乐多集团一直关注环境保护、资源枯竭等世界问题,并在2019年发布宣言,推进塑料容器包装资源循环体制。“养乐多明确企业社会责任愿景的目的,是以代田理念、企业社会责任方针和健康普及活动为主轴,重新梳理和整合与利益相关方的活动,确定今后养乐多在中国大陆将如何开展CSR、需要强化之处及不足之处等。”松浦祐司说,养乐多在前行中需要守护初心,才能明确今后的道路,为“健康中国2030”作出更大贡献。
【食安期待】
良好食品安全环境是社会发展的坚实基础,它关系到每个消费者的切身利益。益生菌产品中含有活菌,因其特殊属性,安全生产、全程冷链管理都至关重要。随着中国益生菌市场不断扩大,期待相关部门制定相应的法规条款来进行市场规范,建立行业准入门槛,规范宣传,加强监管力度,增强行业自律意识等。不论行业如何发展,都必须要以确保产品的卓越品质为前提,守卫消费者的肠道健康。
文/郭铁
编辑 秦胜南
校对 柳宝庆
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