小满是色彩斑斓的时节
晴日暖风生麦气
绿荫幽草胜花时
梅子黄、杏子肥
麦花白、菜花稀
有花有果，有色有形
小满食苦菜
春风吹，苦菜长。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质等，具有清热、凉血和解毒等功效。
看麦梢黄
在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，并渐渐形成了一个叫“看忙罢”的节日，极富诗意。农谚云：“麦梢黄、女看娘。”夏忙前，女儿过问娘家的麦收准备工作；麦收后，母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况，体现了生产劳动中的心心相连、母女情长。
节令养生
饮食通常吃到七八分饱就可以，但一定要注意全面、均衡的营养搭配。可以吃得稍微清淡些，建议尽量少吃辛辣、油炸的食品。小满时养生重点应该放在健脾祛湿上，可多食用冬瓜、白萝卜、番茄等化湿通淤。
小满时，人们易烦躁不安，此时要调适心情，以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。
小满过后，天气多炎热，稍不注意就会出现湿气过盛的情况，今天就为大家提供一个夏季消暑的必备佳品，就是薏米。薏米大家都吃过，一般就是煮个薏米粥，香味扑鼻，真是好喝又解暑。薏米除了去湿气，相关资料还记载，它也有防癌的作用。
鉴别薏仁米好坏的方法
薏米是长大于宽，比较小。与薏米极为相似的草珠种子是宽大于长，比薏米粒大。
薏米是五谷类中纤维质最高，
低脂、低热能减肥最佳的主食，
它含有丰富的蛋白质，油脂，
有美白，除斑的功能。
说到祛湿，很多人会推荐红豆薏米粥，
常见做法就是将红豆薏米熬煮，
然后喝汤吃豆，实际上
很多人都犯了下面几个错误，
一选错红豆，这里说的是赤小豆，
而非彼红豆，赤小豆细长状祛湿，
而红豆养心，细长。
二没有先炒薏米，生薏米性凉伤脾，
建议先用小火将薏米炒成金黄色
有焦香味道再食用。
三煮法错误，赤小豆薏米较难煮烂，
最好用清水浸泡一小时后再煮。
常言道健脾祛湿，在煮粥的时候
可以在粥里加入桂圆，莲子，
百合，生姜，大枣等，
效果会事半功倍，用对方法煮出的
红豆薏米粥，才具备祛湿效果哦。
美好的夏天来了
愿你保持“小满”的状态
找到属于自己的幸福和满足
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