很多朋友一直纠结鱼鳔胶这个问题，如果说榫卯结构撑起了古典家具的风骨，那么鱼鳔胶就是让古典家具更加牢固的经脉，但是这里可以很负责任的告诉大家，现在市面上的仿古家具基本上看不到鱼鳔胶。
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国内还在坚持使用鱼鳔胶的，目前能确定的只有一个地方，就是故宫博物院，故宫修复老家具用的就是传统的鱼鳔胶，不管商家怎么宣传，说我们用的是正宗的传统鱼鳔胶工艺，你要知道鱼膘胶这个东西，在现代追求利润化的企业里基本上不可能实现，你知道鱼膘胶的制作过程有多麻烦。
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鱼鳔胶的熬制季节有一种说法，最好是霜降以后的时间，因为这段时间空气冷而干燥，有利于胶的凝结和晾晒，天气太热胶不凝结，干的也慢，而且容易变质发霉发臭，还有选料也要讲究，在过去的时候沿海地区一般使用米鱼鳔来制作用胶，粘度特别大，但现在的米鱼稀少，市价昂贵，一般都是用大黄鱼来制胶。
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效果也不差，选取质地比较好，大一点的干透的黄鱼鳔备用，熬制粘接用鱼鳔胶选择海鱼的鳔是最好的，主要还是因为河鱼的鳔黏性不如海鱼，而且个头也太小，然后就是浸泡，切碎，蒸煮，反复的砸胶等等。
所以自古传下来一句好话，好汉一天砸不了二两膘，再说这个使用调稠了不行，调稀了不行，凉了不行，热了不行，而且保存也是个大问题，所以鱼鳔胶的使用非常复杂，实在是太麻烦了，现在家具都改用白乳胶，虽然很方便，连接强度也很好，甚至优于鱼鳔胶，但日后要拆除重装维修则很困难。
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天涯百科
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