武汉户部巷
有一家中餐厅
从今年7月1日开始
天天供应现熬的绿豆汤
免费喝，还可续杯
还有人不忘带走几杯
老板却很高兴
10日上午10时
长江日报记者来到户部巷
走进这家名为“黄鹤人家”的餐厅
老板谈会友正在厨房煮绿豆汤
他将8斤绿豆洗净
倒进一个大高压锅
再倒上70多斤水
和厨师一起抬到炉子上
“高压锅上汽以后，
煮20多分钟，再熬制一会儿。”
他说
前后大概需要一个小时
一大锅口感沙沙的绿豆汤就煮好了
谈会友（右）给绿豆汤加入白糖。记者陶常宁 摄
11时许
绿豆汤熬好后
谈会友一边倒入白糖一边搅拌
谈会友说
“我一般不放冰块，
因为环卫有不少女同志，
有时不太方便喝凉的，
所以我们一般就保持常温，
常温更解暑。”
谈会友给绿豆汤装杯。记者陶常宁 摄
“谈老板，我们来了，
今天又熬了绿豆汤，
谢谢你啊！”
不一会儿
在附近工作的环卫师傅们
纷纷来到谈会友的店内
一见面就跟他打招呼
“别客气，师傅们，
大家只管喝，可以续杯哈，
外面太热了，
在店里休息一下。”
谈会友一边给环卫师傅盛绿豆汤
一边打开店里另一台空调
户部巷环卫工人喝绿豆汤。记者陶常宁 摄
中华路环卫所负责户部巷
清洁的环卫副班长胡明容说
谈老板不仅夏天免费供应绿豆汤
冬天还煮姜茶。
“他人特别好，特别有爱心，
对我们环卫工总是特别客气，
经常让我们帮没来的同事带几杯。”
谈会友说
自己在户部巷开店13年了
“每天，我在户部巷
看见环卫工人、巡逻人员
都特别辛苦
我认为这里的环卫工人
比别处的更辛苦，
晚上要清运垃圾、清洗地面，
到节假日游客多时，
忙都忙不过来，
所以我也一直想为他们做点事。”
户部巷环卫工人在谈会友店内休息喝绿豆汤。记者陶常宁 摄
据了解
谈会友去年夏天
送出了7000多杯爱心绿豆汤
今年，他计划送至8月底
截至目前已经送了3000多杯
如果高温天气继续
他将延长爱心绿豆汤的供应时间
长江日报出品 采写：记者陶常宁 通讯员殷莉红
来源： 长江日报
标签： 三国演义人物
