美食养生 豆卷又称“如意菜” 利水泻湿又祛斑 豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，《神农本草经》中称豆卷：“味甘，平。主湿痹筋，挛膝痛”。 豆卷又称为豆芽，是由豆类在黑暗湿热环境中发芽而成，因为其外形像一把玉如意，故又被称为... 天涯百科 2019-11-12 493 #标签1 #标签2
美食养生 “损谷”亦养生 令脾胃复归其自然 饮食是人维持生命活动的必要条件，正所谓“民以食为天”。那么，所谓的“损谷”，从字面理解就是减少饮食摄入，何以能达到治病调养的目的呢？ 被中医经方家奉为圭臬的《伤寒论》，其最后条文以“损谷则愈”... 天涯百科 2019-11-12 405 #标签1 #标签2
美食养生 亦菜亦药话薤白 外敷治疮疡，内服宽胸阳 薤白用于治疗疾病历史非常悠久，它的功效很多，比如行气导滞，对于用薤治疗心病的记载，早在《黄帝内经》中就出现了 有一种蔬菜，远看像韭，细长有剑脊；近看像葱，青绿又中空。从地里拔出来又像蒜，甚至连... 天涯百科 2019-11-12 396 #标签1 #标签2
美食养生 秋风起，蟹脚痒 如何吃蟹有讲究 螃蟹虽肉嫩肥美，但中医学认为其味咸、性寒，实属寒凉之物，故脾胃虚寒的患者包括孕妇都不应过多食用。 俗语有云“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，意思是说，螃蟹一年四季都能吃，但是秋天是吃蟹最好的... 天涯百科 2019-11-12 435 #标签1 #标签2
美食养生 金秋到来南瓜“尝” 亦饭亦菜清甜香 南瓜是养生菜、保健饭，药食兼备；它性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气、消炎解毒的功能，其叶、花、藤、种子也供药用。 南瓜为葫芦科南瓜属一年生草本植物，原产美洲大陆，明代中期漂洋过海，传入我国，... 天涯百科 2019-11-12 447 #标签1 #标签2
美食养生 蘘荷：活血调经消肿毒 蘘荷的食用部分和生姜一样主要在根部，要取其地下新生茎芽。因为枝叶跟生姜的枝叶真的太像，所以有的地方直接把蘘荷叫洋禾姜。 相较于初春的野菜，初秋的野菜似乎少了很多，如果要说比较特别的、有代表性的... 天涯百科 2019-11-12 428 #标签1 #标签2
美食养生 都说粗粮养生好 四类人群并不适 粗粮本身不易消化，且营养不全面，吸收率低，因此粗粮虽好却不适宜所有人群。 随着生活水平的提高，人们对养生越来越重视，饮食习惯也由“细”变“粗”。营养专家认为，荞麦、大豆、玉米、紫米、燕麦、红薯... 天涯百科 2019-11-12 407 #标签1 #标签2
美食养生 吃花生可以去烧心吗？该怎么吃？ 人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。 研究发现，人食用生花生仁后，经... 天涯百科 2019-11-12 417 #标签1 #标签2
美食养生 食物有五味 五味对应调五脏 大家需要注意的是，适合吃什么食物，是从五脏的特性和不同需求说的，不能太过机械，每种味道列举的食物也不一定完全准确，我们日常生活运用的时候要灵活。 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素... 天涯百科 2019-11-12 376 #标签1 #标签2
美食养生 清热解毒空心菜 两款简单药膳方 中医认为，空心菜味甘性寒，入肠、胃经。具有凉血清热、利湿解毒的功效，主治鼻衄、便秘、淋浊、便血、尿血、痔疮、痈肿、蜇伤、蛇虫咬伤等。 民谚“南蕹西芹，菜蔬之珍”，是说蕹菜乃是菜中佳品。蕹菜俗名... 天涯百科 2019-11-12 419 #标签1 #标签2
